Un restaurant gastronomique et bistronomique au coeur de la fôret de Chantilly, près de Paris.

Au sein du Château Hôtel Mont Royal à Chantilly, découvrez la cuisine gatronomique du restaurant l'Opéra et la cuisine bistronomique du Stradivarius, selon la saison dans les salons cosy autout de la cheminée, ou sur l'une des terrasses avec vue sur le nature environnante.

Rendez-vous sur l'une des terrasses des restaurants du Château Hôtel Mont Royal Chantilly pour une pause gourmande et ensoleillée.

À la frontière de l’Ile-de-France, bercé au cœur de la forêt de Chantilly, le Château Hôtel Montroyal propose deux restaurants, pour les clients de l'hôtel comme pour les clients exterieurs. L’établissement 5 étoiles dispose de 4 belles terrasses offrant une superbe vue sur la forêt de Chantilly, à 35 minutes de Paris.
Le restaurant et bar le Stradivarius du Mont Royal Chantilly propose une cuisine bistronomique dans un décor chaleureux et teinté d'une légère inspiration anglaise. La cuisine quant à elle est qualitative et gourmande: planche à partager, salade César ou cheese burger, le tout est parfaitement exécuté. Une partie de la carte est disponible en continu, de 12h à 22h30, pour un déjeuner tardif ou un apéritif improvisé. La carte des cocktails et l'immense terrasse ensoleillée s'y pretent à merveille. Pour un diner d'exception ou une occasion spéciale, les suites 310 et 401 disposent de terrasses privatives aménagées, vous pourrez y faire servir apéritif et diner en toute intimité.

Une cuisine gastronomique au restaurant l'Opéra du Château Hôtel Mont Royal près de Chantilly

Le Château Hôtel Montroyal propose également un restaurant gastronomique, l'Opéra. Pour célébrer une occasion ou pour les fins gourmets, la cuisine gourmande et raffinée du chef Benoist Rambaud, Toque Blanche International France vous ravira. Une carte élaborée selon les saisons, des produits nobles , des plats à l’appellation « Fait Maison » et un service impeccable pour une expérience culinaire mémorable. Le diner gastronomique prend pour décor l'ancien salon de musique récemment rénové, où le ballet des maitres d'hôtels s'y déroule sans fausse note.

Laissez-vous tenter par le renommé brunch dominical de l'Opéra. Servi aux beaux jours sur la terrasse verdoyante du Château Hôtel Mont Royal, le buffet royal mêle amusebouches, verrines, mets gourmands et pâtisseries est mémorable. Sans oublier les brunch à thèmes, une fois par mois et les brunch privatisables du samedi, idéal pour vos événements professionnels ou familiaux.
Entouré de nature verdoyante de la forêt de Chantilly, à seulement 35 minutes de Paris, le Château Hôtel Montroyal est la parfaite destination gourmande, pour un week-end romantique comme pour un diner en terrasse.

Suite à la pandémie de Covid19 le château Hôtel Montroyal prend la sécurité de ses invités et de son personnel très au serieux, pour cela les protocoles sanitaires très stricts sont appliqués, vous pouvez les consutler ICI

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